| 中文 | ENGLISH
# # # # # #
入住
退房
 

上海粤海酒店员工活动

2015年度总结表彰大会暨2016年员工春节茶话会

我们怀着感恩的心情,向您致以新年的问候和诚挚的谢意;感谢您对粤海酒店的支持和帮助,感谢您让我们充满信心和勇气,并从中享有收获和喜悦。回首2015年的发展历程,愿新的一年粤海人更专业更充实,带给您更多美好记忆!










寻找酒店最美茶艺师

茶艺师
——爱茶、接地气、优雅。
只要有一桌随手可取的茶具、
有一首悠扬的乐曲,
举杯邀茶,
人间如画。


通过一段时间的努力,
上海粤海酒店诞生了第一批
拥有国家资格认证的中级茶艺师!



部分作品展示




欢迎您来粤海酒店品茶


上海粤海酒店员工趣味运动会圆满召开

  2015年5月22日上海粤海酒店员工趣味运动会顺利召开,运动竞赛在笑声中赛出友谊、赛出团结。









员工餐厅欢度儿童节,童心未泯 六一万岁!

员工餐厅迎来当月美食节,同庆六一国际儿童节!






晶喜杯"爱上海 大声说"上海话比赛粤海酒店带来惊喜

  晶喜杯"爱上海 大声说"上海话比赛2014年12月25日下午在海烟大酒店举行,粤海酒店的五名种子选手获得现场阵阵掌声。经过评委们打分和现场出题问答后,粤海酒店的两名选手从20名参赛者中脱颖而出,嗲妹妹董婷获得二等奖,长腿帅哥李逸获得三等奖。










厨神争霸 粤海雄风

  第五届虹口区旅游饭店厨艺竞赛于12月17日下午在浦江饭店举行,当天出席的评委嘉宾有虹口区旅游局局长、虹口区旅游协会会长、虹口区饭店协会会长,大赛邀请了上海粤海酒店、虹口三至喜来登、外滩茂悦、宝隆美爵、上海大厦等12家沪上知名酒店的大厨前来参与,一决高低。

  经过三个小时的交流切磋后,嘉宾评委和酒店评委们从12家酒店共计48道作品中评选出了今年的一等奖作品:上海大厦的“花拼三文鱼配分子球”,我们上海粤海酒店的作品“鱼跃龙门”获得二等奖;“风声水起”、“鱼贯而出”、“和谐天下”三道作品均获得三等奖。上海粤海酒店成为唯一一家四道参赛作品全部获奖的酒店,从虹口区的众多优质酒店中脱颖而出。

二等奖作品:鱼跃龙门


三等奖作品:风声水起、鱼贯而出、和谐天下




  继去年第四届虹口区旅游饭店厨艺竞赛中上海粤海酒店以“龙腾粤海”夺得一等奖后,今年我们的厨师团队再次为大家带来喜讯获得大满贯。在此,欢迎您来到上海粤海酒店粤海轩中餐厅品尝我们的获奖作品,无论是家宴、喜宴、宴请都是值得推荐的佳肴!
【订餐热线】
021-55589888*7777

上海粤海酒店与青海省果洛州玛沁县阿尼玛卿艺术团联欢晚会

  2014年12月9日晚上上海粤海酒店与青海省果洛州玛沁县的阿尼玛卿艺术团共同举办联欢晚会,总经理徐彬女士为晚会致词。

  活动中,藏族儿女们表演了数十个精彩纷呈的歌舞节目,更力邀酒店员工上台同跳藏族锅庄舞。

  阿尼玛卿艺术团是一支原生态藏族歌舞为主的文艺队伍,30余名成员均是玛沁县各村镇藏族牧民的孩子。总经理徐彬女士代表酒店为艺术团中的两名孤儿进行了捐款,两族情谊因艺术紧紧维系在一起。

上海粤海酒店篮球队夺得2014年上海市民体育大联赛篮球比赛第五名

10月18日单喆,范洪魁,李逸,陈谊吉四位同事代表酒店参加了2014年上海市民体育大联赛,并且夺得第五名。以一分之差惜败第四名全是1米9以上身高的外援队伍,我们的队伍体现了团队合作、勇往直前的精神。




员工餐厅四川美食节!

  今天员工餐厅举办四川美食节,金沙霸王虾、夫妻肺片、营养米饭、龙抄手,每道菜都受到大家好评。

  初秋的中午员工食堂洋溢着欢笑,享受着美食的我们更有干劲了     !


                                   




                                                        2014年9月25日

粤海中秋员工露天晚会萌萌哒

每逢佳节倍思亲,粤海人欢聚豪粤观景套房的露台举行赏月晚会。领导班子和员工们一起赏景赏月,举杯共饮畅聊思乡之情。



粤海酒店最佳风采评选揭晓啦!

酒店从2014年7月初开展了为期一个半月的“最佳员工风采”评比活动,以及各部门助理经理以上人员,针对一线部门员工的仪容仪表、礼貌礼仪方面表现突出的进行评选。

评选期间,参选员工们积极配合,上岗前认真整理妆容,在岗位上微笑热情地对待客人,而他们的投入也得到了客人和酒店同事的一致认可。在这一个半月中,总共收到了近120张选票,其中客人的选票超过了一半。

餐饮部“最佳风采员工”第一名丁海清、第二名龚露露,前厅部“最佳风采员工”第一名詹先钰、第二名范洪魁。让我们一睹他们的风采!



粤海置地与劳合社(中国)签约仪式圆满举行

2014年8月25日下午粤海厅举行粤海置地与劳合社(中国)签约仪式,粤海置地出席的有叶旭全总裁、刘正副总经理、袁莉助理总经理、周建强、蔡骁勇、李小雄等,劳合社(中国)出席的有高璁总裁、吴珺慈总监、徐军总监等。

签约仪式圆满结束后,嘉宾们一起参观了装修一新的酒店,并在粤海套房的露天阳台享用下午茶。

上海粤海酒店2014上半年工作总结表彰大会暨下半年工作动员大会圆满结束!

2014年8月13日下午上海粤海酒店2014上半年工作总结表彰大会暨下半年工作动员大会在二楼粤海厅拉开帷幕。
“快闪”开场舞蹈小苹果让会场气氛达到高潮

总经理徐彬女士做上半年精彩回顾并为获奖部门颁奖







我们的努力是因为有您的肯定,感谢您对上海粤海酒店的支持!

携手共度满房日,劳动光荣你我他

今天早晨在酒店领导班子的带领下,部门总监、经理、销售纷纷主动加入客房部行列,一起打扫客房。

换床单、吸尘、清理垃圾等,大家一丝不苟、有条不紊,携手并进一起迎接客流高峰!


拾金不昧“粤海人”,德行皆备好模范

2014年7月15日早晨10:00左右,礼宾部员工范洪魁在大堂吧的沙发上发现一只男士背包,他立刻通知当值的大堂经理。在保安部的配合下联系到住店的张先生,而此时他正在去机场的路上。

赶回酒店后张先生非常激动,看到背包内的四万多元现金完璧归赵时,他一再握住范洪魁的手表示感谢,同时也感谢粤海酒店能培养出拾金不昧的优秀员工。

作为一名粤海人,员工范洪魁德行于中,礼行于外,值得每一个人学习!我们为有这样的员工感到自豪!



员工健身活动室开放啦

   健康是人生一切成就的根源,成功者的资本就是健康。员工健身活动室的开放,为“粤海人”带来了福音。劳逸结合的工作,心理、生理的健康,让我们动起来吧!


爱在粤海 义拍义卖

       2014年6月25日下午在酒店领导班子的带领下,粤海厅隆重举行了粤海酒店首届“爱在粤海 义拍义卖”活动。每件义拍、义卖品背后都有一个动人的故事,承载着捐赠人满满的爱心. 此次活动共筹得善款一万多元,存入酒店慈善基金。

快乐工作,快乐生活——养生讲座

       2014年6月19日上午,上海粤海酒店邀请到具有集专业、技术、咨询、培训为一身的皮肤保养专家——王莘月老师,为女同胞们带来为期两天的养生讲座。

     从“快乐工作,快乐生活”的宗旨出发,老师分享了健康饮食、生活习惯、睡眠质量、适当运动等专业知识经验,为大家带来生动的一课。

强化红线意识 促进安全发展

       2014年6月11日下午酒店举行2014年消防演习,通过图文介绍、现场演习使员工了解消防的基本知识增强自我保护能力,掌握对突发事件的应变逃生技能,并从思想上引起高度重视、加强防范意识。




上海粤海酒店首届登高比赛——”粤登粤高“

        2014年4月18日下午,上海粤海酒店举行了首届名为“粤登粤高”的登高比赛,共有50名运动爱好者积极报名参赛,其中也包括了酒店领导班子及部门经理。

       在男子组比赛中,来自餐饮部的选手以2分01秒的惊人成绩第一个冲到终点,让计时裁判和观众们叹为观止,现场爆发出一阵热烈地掌声。男子组亚军被保安部选手夺走,季军是前厅部选手。女子组冠军成绩为2分36秒,且亚、季军也全部被餐饮部选手们包揽。其他选手则表示了不服输的劲头,并且相约“明年再见”。到达终点的选手们在写有“粤登粤高”的海报上签名,并全体合影记录登顶的瞬间。之后,在欢快的颁奖仪式中圆满结束。


       通过本次活动不仅使上班繁忙的员工们有了一次很好的锻炼机会,同时也增加了酒店各个部门之间的感情交流与互相协作,同时也希望上海粤海酒店的明天会更好,“粤登粤高”。    

关于前厅部员工詹先钰拾金不昧事迹的表扬信

      2014年2月28日下午3点,前台接待员詹先钰在为客人打印发票整理账务时,发现接待台上有一只客人遗留的钱包,内有现金五千余元、若干银行卡及身份证一张,詹先钰第一时间报告大堂副理,上交客人钱包。后经查钱包为前一位离店客人所遗留,该客人为酒店商务协议客户,大堂副理立即联系相关销售人员获得失主联系方式,将钱包归还客人,客人取回钱包后对酒店表示高度的赞赏和真诚的感谢。
       拾金不昧是一个人良好道德情操和崇高社会责任感的具体体现,在物欲横流、金钱至上的当下,一名普通的酒店基层员工仍然保有这样淳朴的传统美德实属不易,她不仅向我们展示了作为一个普通人的优秀个人品质,更向社会展现了一个现代服务业从业人员应该具备的职业素养,践行了粤海酒店“德诚于中、礼形于外”的服务理念,值得我们每一位员工向她学习!

 

全民总动员

  6月19日,酒店促生产、往内部的装修楼层搬运物品。在徐总的亲自指挥下,部门领导们身先士卒;酒店员工不甘示弱。在炎热的气候环境下,积极奋战在第一线!我们坚信:正是由于员工的努力付出和辛勤汗水,装修后的上粤酒店肯定会变的更加绚丽多彩!


点滴爱心,汇聚希望——雅安地震

  在四川雅安市芦山县发生7.0级地震后,酒店发起了为地震灾区捐款的号召。酒店各部门员工立即积极响应,从酒店领导班子到各部门基层员工,纷纷慷慨解囊,表达自己对地震灾区人民的心意。有些员工表示,虽然我们捐的不多,但我们的心意一定能为灾区人民带去温暖。
  酒店累计收到捐款6350元,各部门捐款人数达到113人。5月7日,酒店将收到的款项交给了上海慈善基金会,由他们来统筹安排。
  “地震无情人有情”,我们无法阻挡灾难,但是我们上粤每位员工点滴的爱心也能与全国人民的爱心汇聚在一起,为灾区人民点燃希望的火焰,帮助陪伴他们走出困境,迎接希望的明天!


校企联手,共创辉煌

  2013年4月11日,粤海国际酒店管理集团有限公司人力资源方伟双副总监、上海粤海酒店徐彬总经理和上海粤海酒店人力资源部李善灵经理一同前往昆山硅湖学院“粤海冠名班”,参加优秀实习生颁奖仪式。此冠名班是粤海酒店管理集团为探索校企合作更长远的发展方向、培养广泛优秀人才而首次尝试与专业学校合作建班。
  本学期“粤海冠名班”根据学生综合表现,评选出了五名优秀学生。另外上海粤海酒店根据优秀实习生的评选制度也评选出了两名已经在粤海酒店实习的冠名班优秀实习生。颁奖仪式上,硅湖学院相关领导首先致辞,感谢粤海国际酒店管理集团对双方合作给予的大力支持,介绍了学生们的学习和生活情况,并简述了本次优秀实习生评选的具体情况。酒管集团方总监和上海粤海徐总也分别讲话,感谢硅湖学院的校领导和粤海冠名班师生为粤海酒店发展所做出的努力,对双方未来进一步的合作充满了信心。仪式上,硅湖学院领导、酒管方总监和上粤徐总共同为获奖的7位学生颁发了奖状和奖金。
  颁奖仪式之后,酒店、学校和学生三方举行了互动沟通会。首届“粤海冠名班”的学生将很快派往上海粤海酒店开始为期一年的顶岗实习,沟通会上老师和学生们就实习期间的工作和生活向酒店方一一提问,问题五花八门,有关于工作安排的,有关于生活起居的,也有关于酒店周边交通和生活设施的,酒店方也都逐一进行了耐心详细的解答。沟通会现场就像一个记者招待会,内容丰富,言语幽默,气氛热烈,取得了令人满意的互信交流成果。
  中午,硅湖学院领导、“粤海冠名班”全体师生以及粤海酒店方代表共进午餐,气氛轻松而欢快。大家共同举杯,祝愿酒店、学校和学生的未来都能随着校企更深入的合作而腾飞!


2013年员工春节晚会

2013年1月31日下午,上海粤海酒店举行了2013年员工春节晚会。晚会对2012年度优秀个人和团队进行了隆重表彰,各部门员工演出了丰富节目,有舞蹈、小品、歌曲、笛子演奏等,赢得满堂喝彩。旅交会期间组建的酒店礼仪队在晚会上做了精彩亮相;管家部的诙谐舞蹈“冻感小天鹅”更将晚会现场引爆到高潮;市场营销部的歌舞秀“我和春天有个约会”,以火爆的表演赢得金奖节目。晚会还进行了激动人心的抽奖,管家部员工幸运获得特等奖Surface平板电脑。在所有部门经理合唱“阳光总在风雨后”、“相亲相爱”的歌声中,文艺汇演圆满结束。



妙手生花 技惊四座


妙手生花 技惊四座
--上海粤海酒店在虹口区厨艺比赛中获得多项奖项

2012年12月6日下午,上海市虹口区旅委在上海兰生酒店举办了虹口区饭店业第三届创新菜交流会暨首届厨艺大赛。上海粤海酒店组织团队,积极参加了此次比赛。
因为之前酒店餐饮都为外租单位,所以,此次是上海粤海酒店第一次参加酒店外的餐饮比赛。为了充分响应集团有关发展酒管餐饮业的号召,认真落实餐饮业的各项工作,同时,为了扩大上海粤海酒店在虹口区餐饮界的影响力,积极与同行沟通交流,上海粤海酒店西餐部全力以赴,积极备战。
上粤西餐厨师长冯璞桥先生在接到任务后,亲自出马,认真准备。冯厨有近二十年的西厨从业经验,曾师从知名的法国和香港厨艺大师,擅长法式、意式、东南亚、粤菜等诸多菜式。为了参加本次大赛,冯厨根据自己的特长和西式菜肴的特点,精心准备了一道凉菜“三文鱼慕斯”和两道热菜“珍宝大虾”及“秘制乳鸽”。
三文鱼慕斯是采用了酸奶油和黄芥末作为配料,既保持了三文鱼的营养价值,又使鱼肉口感冰凉爽滑。珍宝大虾选用了深海大明虾,配以茴香酒进行烹调,虾肉鲜嫩,酒味浓香。秘制乳鸽有别于以往常用的煎炸等不健康的烹饪手法,采用烘烤的方式锁住了鸽肉的水分,使乳鸽的口感更加鲜嫩多汁。
12月6日下午两点比赛正式开始。虹口区共有15家高星级酒店共45道菜参加了本次创新菜比赛。参赛的酒店既有老牌的五星级酒店上海大厦,也有虹口喜来登、外滩茂悦这样的国际品牌五星级酒店,竞争对手实力相当强劲。各酒店的大厨除了要比拼菜式的味道、口感、营养搭配,还要在菜式的造型、寓意等方面争取分数。冯厨的三道菜也在造型上下了很大的功夫:比如珍宝大虾配上了用糖做成的红色珊瑚,和深海大虾非常搭配,菜品一上桌就立刻引起了大家的围观,一些厨师在表示称赞的同时还向冯厨了解这个红色珊瑚是怎么做出来的。秘制乳鸽在造型上也很讲究,配上了形似鸟巢的配料,还用山竹肉做了鸽子蛋,很有创意。
根据组委会的规定,十五家酒店的评选代表在经过现场观摩和品尝后,进行了无记名投票,并分别评选出冷菜和热菜前三名的酒店。果然不负众望,冯厨的热菜珍宝大虾荣登前三甲,荣获了最具特色奖、上海粤海酒店也因此获得了优秀组织奖。评选结果揭晓后现场还进行了隆重的颁奖仪式。
为了欢迎获奖的冯厨及其助手凯旋归来,总经理在酒店大堂特地安排了一个简单而隆重的欢迎仪式。酒店各部门经理纷纷赶到大堂,将手中的玫瑰花献给冯厨和其他协助参赛人员。
上海粤海酒店西餐团队组建不足一年、酒店第一次参加行业内厨艺大赛,上海粤海能够击败诸多强劲对手,挤进前三甲,实属不易,这与酒店的精心筹划、认真准备、冯璞桥厨师长丰富的经验、精湛的技艺以及各部门的共同配合都是分不开的。上海粤海酒店将秉承精诚合作、开拓创新、拼博奋进的优良传统继续努力,为发展粤海餐饮事业、塑造粤海品牌增加光彩!



上海粤海酒店篮球比赛


上海粤海酒店篮球比赛

2012年11月6日,上海粤海酒店组织了篮球比赛。赛场上同事们不分经理、员工,都尽情 都尽情投入。场内选手全力打拼,场外拉拉队欢呼雀跃。通过激烈的淘汰赛,人力资源、行政联队,
获得3对3男子组冠军,管家部亚军;女子投篮组方面,财务部、人力资源部分获得冠、亚军。酒店今后将多组织员工活动,增加部门间的凝聚力。



在快乐中工作,在欢笑中感受团队的力量


在快乐中工作,在欢笑中感受团队的力量 -- 上海粤海酒店员工趣味协作比赛纪实

2012年9月17日下午,上海粤海酒店举办了员工趣味协作比赛。本次活动旨在通过生动的活动,以小组竞赛的形式让员工感受团队合作的力量。本次趣味协作比赛分为三个项目:托盘接力、两人三脚接力和最美职业微笑。组队方式由员工自由报名,为了使管理人员充分地融入到员工之中,加强与员工的沟通。本次活动还特意在每个项目中设置了部门经理队。
托盘接力赛分别采用重托和平托的方式传送饮料,并在最后根据不同的刻度标准倒入红酒、饮料、茶水。此项目的是让不同岗位的员工了解了餐饮服务中的礼仪标准。随着出发的哨声响起,参赛队员们迅速冲了出去,有些选手步伐较慢但手势沉稳,力保饮料不倒;有些选手因追求速度而忽视了托盘的平稳,不小心倒了饮料,只能退回出发处重新开始;而有些训练有素的选手则既稳又快,顺利到达终点。房务部陈总监则索性脱了鞋子,以全场最快的速度平稳的将饮料送至终点,赢得了全场人员的满堂喝彩。也正是凭借她最后时刻的创意发挥,部门经理组一举反超,夺得了这个项目的第一名!
两人三脚接力赛是大家比较熟悉的,每组队员都要绑腿绕过三个障碍物。比赛一开始,观众们的加油声就此起彼伏的响起,比赛很快进入了高潮。年轻的队员冲劲十足,竭尽全力冲刺,而年龄稍大的选手则沉稳有力,力争从节奏上争取时间。最后由前厅部行李员和客房大姐组成的相对实力较均衡的一队,以稳定的发挥获得了冠军。
最后一项比赛名为最美职业微笑,也是引来最多笑声的项目,因为在这个项目中酒店参考了空姐训练的标准,要求所有男女选手都要口含筷子完成任务:男士缝扣子、女士引领客人入座,并回答酒店产品知识的问题。这些男选手们平时本来就不太接触针线活,这时却要自己穿针引线,缝好扣子,而且还要口含筷子面对微笑,的确是难度不小。还好有些男选手临时抱佛脚,在事先已经向女同事请教了要领,在比赛时倒也“须眉不让巾帼”,穿针、打结的速度都很快,而且线脚整齐美观,缝的也很结实,还能在比赛过程中得意的做几个鬼脸逗笑大家,真是让大家刮目相看。相比之下女选手们就从容多了,个个身材笔挺,笑容可掬,引领的姿势、与客人保持的距离都很标准,回答问题迅速准确。最终由管家部男员工和前厅部女选手组成的参赛队凭借在专业上的优势轻松将第一名揽入怀中。
本次活动的颁奖也一改以往由酒店领导包办的传统,改由近期受到酒店和客人表扬的三位员工对各项第一名的队伍进行了颁奖,充分让员工做了一次主角!比赛虽然只有短短的一个半小时,但整个过程中笑声、掌声不断,气氛热烈,高潮迭起,比赛结束大家还意犹未尽,希望酒店能多多举办此类的活动,让员工更多地在快乐中工作,在欢笑中感受团队的力量。

上海粤海酒店 黄春燕
2012年9月18日



暨上海粤海酒店微笑经理评选活动


让微笑发自内心,让工作充满热情
—暨上海粤海酒店微笑经理评选活动



微笑是服务行业的灵魂,要求员工微笑面对客人,作为管理层自己就需要带头笑对员工。为了秉承这一理念,上海粤海酒店从2012年7月20日至8月19日开展了为期一个月评选“微笑经理”的活动。这次活动以“自愿、民主”为原则请所有员工进行投票,充分发挥大家的主人翁精神。员工们也分外珍惜这次对班子成员和部门经理的投票机会,抓紧机会投上郑重的一票,虽然仅一个月的时间,但投票率超过60%。通过这次活动,增进了管理层与员工的沟通、理解。班子成员和经理们也增强了微笑待人的意识,使原来“严肃”的面容变得 “可爱”起来。员工们露出了发自内心的微笑,工作也开始充满热情了。大家意识到,要让微笑成为一种习惯,让微笑成为一种力量,让微笑带着我们朝着目标走下去。 经过员工们的投票,前厅部经理严峻女士当选为酒店的“微笑经理”。

图为:酒店员工踊跃参与,积极投票,
为自己心目中的“微笑经理”投上郑重的一票。
 图为:酒店班子成员与“微笑经理”严峻的合影。


附:以下为部分选票

  • 前厅部经理严峻——对客人亲切热情,对员工平易近人,她的笑容值得每一位对客服务的员工学习。
  • 财务总监李淑炎——你太严肃了,投一票,请多笑!感谢以严谨的工作作风帮助我们完善内部控制。
  • 人力资源部副经理黄春燕——微笑待人,真诚至上,与之交流如沐浴春风,乃我酒店之典范,粤海之榜样。
  • 工程指挥部副经理张荣瑾——对指挥部的工作认真负责。能配合前往指挥部工作人员做好工作,微笑接待来指挥部的外来单位。
  • 西餐部副经理黄怡文——对客人热情、周到、细心,彬彬有礼。每天上班都提早到,帮助我们员工餐前、餐中工作,对员工也是面带微笑。

上海粤海酒店
人力资源部
二0一二年八月三十日


记上海粤海酒店“捐赠一本书”活动


资源共享,快乐分享
-记上海粤海酒店“捐赠一本书”活动

为了丰富员工的业余生活、提高员工的自我学习能力、营造学习型团队的氛围,酒店在附楼406室创建了员工学习室。 学习室的书籍怎么来?除了酒店购买一部分外,大量的书籍哪来?为了发扬员工的主人翁精神,提高员工关心酒店管理、运营的热情,真正倡导员工“我们的事情,我们办”的工作态度,在人力资源部的倡仪下,酒店开展了我为酒店“捐赠一本书”活动。活动中,广大员工们积极参与,将自己的闲置、喜欢的书籍捐给酒店。截止统计日为止,酒店共计收到100余本各类书籍:有人生哲理、名人传记、励志读本,有散文、小说、休闲读物,有酒店专业、消防安全专业书籍,等等。 大家的慷慨捐赠、资源共享,为同事们增添了新的阅读空间、开拓了视野、丰富了业余生活,感受到了阅读的乐趣。 在此,向所有捐书的员工们表示真诚的感谢和由衷的敬意! 同时也希望同事们有空常来学习室坐坐,提出您宝贵的建议。让我们共同携手建设这美好的学习乐园。

以下是参与捐书员工的名单:(排名不分先后、以书本上签名为统计标准) 王梅玲、朱洁芳、樊婷、何耀英、梁红明、曹亮、陈赛娟、施巍巍、孙秋岭、王红进、王华、魏陈杰、吴丹东、易雪香、朱万和、马卫平、张红燕、戴耀平、袁吉华、祝翔、孔玲凤、黄春燕、李善灵、陆月芸、黄敏蓉、周家浩、陈依、张晓磊、于国富、姜斌、杨红、温丽君、章铨珺、袁雪萍、吴萍盛、陶晶、黄怡文、郑忆文、徐彬…

上海粤海酒店 人力资源部
二零一二年九月二十七日



(图片为:学习室一角及部分捐赠书籍)


迎接新挑战、再创新辉煌


迎接新挑战、再创新辉煌

上海粤海酒店(以下简称上粤)在上粤人8年来的用心经营和辛勤耕耘下,赢得过无数的鲜花、掌声和喝彩声。为了推进上粤来个光彩华丽的转身;为了提升和打造上粤在行业市场中的全新坐标与定位;为了促使上粤人从过去8年来的成就中再次脱颖而出;上粤将在上级领导们的大力配合与支持下进行为期10个月来的酒店翻新改造。也为了让上粤人重新的了解、认知和明确他们全新的未来,特由上粤班子成员精心准备和策划了上粤翻新改造前的动员大会。

2012年10月15日下午15:00,上粤翻新改造动员大会在伴随着抑扬、奋进的最后一个音乐符号结束时开始了。

整个大会的议程在周家浩副总经理的主持和溢美语言串联下进行着。

大会有沈家德助理总经理的主体演说。他用那淳朴简明的语言阐述了上海粤海酒店翻新改造前后的变化,并一一加以演示和比对,内容涉及酒店产品功能升级、设施设备更新、消费服务区域增设与移动等等;与会员工聚精会神,时而两目圆睁,时而伏笔疾书,时而昂头直身;他们充满着期待,凝聚着向往,积攒着冲动。

大会有徐彬总经理与各部门负责人的安全责任书的签订仪式。仪式上各部门负责人昂首阔步走到台上,沉着认真的签下安全责任书,带着他们肩负的责任、担负的使命走到自己的座位上,仪式中不时的响起雷鸣般的掌声,那是同事们给予他们信任的回应、责任的鼓励。

大会有徐彬总经理的总结与展望。她用那洪亮激情的语言总结出上粤自2004年10月8日正式试开业至今的丰硕成果,在这8年的时间里,上粤人,用智慧、努力为酒店赢得了一个又一个的荣誉,使酒店获得了一次又一次的发展,创造了历史的光彩与辉煌。上粤的发展离不开每一位上粤人的辛苦与努力。她用那殷切澎湃的语言展望出上海粤海酒店在2012年10月18日—2013年7月底的装修时间内的全新考验和翻新改造后的崭新发展。在展望中徐彬总经理引出两问,一问“在这短短的10个月的时间内,我们要进行一次彻底的装修,完全的更新、重新的塑造,我们每一位上海粤海人准备好了吗?”;二问“为了迎接一个全新、充满活力、富有创新能力的上海粤海酒店,我们做好准备了吗?”。不言而喻,上粤人时刻准备着,准备着迎接新的挑战,准备着再创新的辉煌!他们严正以待,有信心、有能力重新梳理服务流程,全面深度开展培训,针对餐饮业务的全面包装策划、推广、全新客户市场的定位及客房市场价格体系的调整、确立。

本次动员大会在徐彬总经理对上粤未来发展的讲话中结束;伴随着的是与会员工们的激动、喜悦与畅想的掌声!

拟稿人:章周中
上海粤海大酒店
2012年10月15日